Mercadona lanzará el primer centro de Coinnovación en Portugal. Se trata de un nuevo modelo que trabaja en colaboración con los clientes y que adapta sus productos al gusto del consumidor. La idea, como su propio nombre lo indica, es innovar, pero también lanzar ofertas a los hábitos y preferencias de su clientela. Así como detectar sus necesidades, introducir mejorar y apostar por innovaciones.
La apertura del centro estaría prevista para el segundo trimestre de 2017 y se situará en la localidad portuguesa de Matosinhos. El centro contará con una extensión de más de 1.000 m2. Con este nuevo proyecto, Mercado refuerza su apuesta por Portugal, en donde tiene previsto abrir 9 tiendas más para 2019, a lo que se le suman los 12 centros de este tipo que la compañía gestiona en España.