La sostenibilidad se ha convertido en un pilar fundamental para Nestlé, que estructura su estrategia en tres áreas principales: clima, agricultura regenerativa y circularidad. Según explica Berta Oliver, especialista en sostenibilidad de Nestlé España, la compañía busca "desarrollar su actividad económica de manera que preserve el medio ambiente, intentando siempre satisfacer las necesidades del planeta sin comprometer la de las futuras generaciones".
Descarbonización y transición energética
La empresa ha implementado iniciativas significativas en su cadena de valor. En el sector lácteo, por ejemplo, ha logrado reducir "más de 43.600 toneladas de emisiones de CO2 equivalentes en 2024" a través de colaboraciones con ganaderías en Galicia, Asturias y Cantabria.
En términos de energía renovable, Oliver destaca que "desde finales del 2022 toda la energía que la compañía compra procede de fuentes 100% renovables". La empresa cuenta con parques solares fotovoltaicos en diferentes ubicaciones, incluyendo la fábrica de café tostado en Reus y la planta embotelladora de Nestlé Acuarel.
Escucha la entrevista completa con Berta Oliver y con Beatriz Alonso, directora de Sostenibilidad de Surus:
Conocemos la estrategia de ESG de la compañía con Berta Oliver, especialista en Sostenibilidad de Nestlé España. Como siempre con Beatriz Alonso, directora de Sostenibilidad de Surus.
Agricultura regenerativa y prácticas sostenibles
En los campos de tomate de Extremadura y cereales de Castilla y León, Nestlé implementa prácticas como "la rotación de cultivos, la aplicación de materia orgánica en sustitución de fertilizantes minerales, y la instalación de setos que fomentan la presencia de fauna útil".
Economía circular y gestión de residuos
En el ámbito de la circularidad, destaca el proyecto Circular Caps, una iniciativa que ha establecido "más de 7.200 puntos de recogida en España" para el reciclaje de cápsulas de café. La empresa se ha comprometido a que "el 95% de sus envases de plásticos sean diseñados para ser reciclados o reutilizados" para 2025.
Esta transformación hacia la sostenibilidad demuestra el compromiso de Nestlé con su objetivo de alcanzar emisiones netas cero para 2050, estableciendo un precedente en la industria alimentaria global y demostrando que es posible combinar el éxito empresarial con la responsabilidad medioambiental.