Cómo luchar contra un déficit de hierro
Laura Llorente nos cuenta cuáles son los alimentos que mejor absorben una mayor cantidad de hierro (hemo o no hemo) y cómo combinarlos con determinadas vitaminas o proteínas. También advierte de que hay que evitar ciertos alimentos para que no interfieran en la absorción de hierro.
Aprende cómo evitar la anemia ferropénica o tratarla escuchando a Laura Llorente, responsable de nutrición del Centro Pronaf, en A tu Ritmo en el siguiente audio: