Según un estudio de la OCU, la cesta de la compra ha subido un 15,2% anual, esta cifra es la más alta en 34 años. Desde la OCU recomiendan al consumidor elegir bien el supermercado en el que hacen su compra habitual porque esto podría llevarles a ahorrar más de 900 euros al año. Por supermercados según el estudio los más económicos son Alcampo y Mercadona.
El 95% de los productos se ha encarecido en comparación con los precios de hace un año.
Los mayores incrementos se producen en los aceites de girasol (+118%) y de oliva (+53%), las harinas (+50%) y todos sus derivados, como la pasta (+56%) o las magdalenas (+75%). Son alimentos que se pueden haber visto afectados por la guerra de Ucrania aunque desde la OCU señalan que la escalada ya se veía desde el verano pasado. También los plátanos de Canarias mostraron una gran subida (+64%), que puede tener relación con la erupción volcánica.
Ahorro de los españoles
El ahorro medio nacional comprando en el establecimiento más barato es de 994 euros al año, un 7,3% menor que en 2021. Este ahorro supone un 17,9% del presupuesto que un hogar medio destina a la cesta de la compra. Por esta cuestión desde la OCU recomiendan estudiar bien los precios y los lugares de compra.
